Sous Chef

PT Teknologi Abadi Corporindo, sebuah perusahaan yang bergerak di industri teknologi informasi, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Ubud, Bali. Anda akan menjadi bagian dari tim kami yang berdedikasi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para tamu kami.

Perusahaan kami merupakan perusahaan tepercaya di industri teknologi informasi di Indonesia, dengan fokus pada inovasi dan kualitas. Posisi ini mencari Sous Chef yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki semangat untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Membantu Chef dalam merencanakan dan mengelola menu harian.
2. Memastikan persediaan bahan makanan selalu cukup dan segar.
3. Mengawasi proses persiapan dan penyajian makanan.
4. Memastikan standar higienis dan keamanan makanan terjaga.
5. Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
6. Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi pemborosan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau hotel.
2. Pendidikan D3 atau S1 di bidang kuliner atau kuliah di luar bidang kuliner dengan pengalaman setara.
3. Memiliki sertifikat keahlian dari lembaga terpercaya.
4. Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan higienis makanan.
5. Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
6. Memiliki semangat dan antusiasme tinggi dalam bekerja.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait