Sous Chef

Bloom City Indonesia · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 11.000.000 per month

Bloom City Indonesia sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak, Kalimantan Barat. Sous Chef akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan operasi dapur berjalan dengan lancar dan efisien.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 7.000.000 hingga Rp 11.000.000 per bulan, serta lingkungan kerja yang mendukung dan peningkatan karir yang baik.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kualitas makanan yang luar biasa, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola tim koki untuk memastikan operasi dapur berjalan dengan lancar.
  • Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas tinggi.
  • Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.
  • Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian.
  • Melaporkan langsung kepada Head Chef.
  • Mengikuti semua regulasi dan standar industri.
  • Mengembangkan dan melatih staf dapur.
  • Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen tim.
  • Fleksibilitas untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.
  • Pengalaman dalam mengelola menu dan inventaris dapur.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan staf dapur lainnya.
  • Pengalaman dalam mengikuti standar keselamatan dan kebersihan industri.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kepemimpinan dan manajemen tim</li><li>Kreativitas dalam menu dan hidangan</li><li>Kemampuan multitasking</li><li>Pengalaman dalam mengelola inventaris dapur</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik</li><li>Pengalaman dalam mengikuti standar industri</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan berkolaborasi</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait