Junior Head Chef

MOMENTUM Cemerlang · 📍 Lebak, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 26.000.000 per month
MOMENTUM Cemerlang sedang mencari Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur dan menciptakan hidangan berkualitas tinggi. Anda akan menjadi bagian dari tim yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami. Bergabunglah dengan kami dan tingkatkan karir Anda dalam industri kuliner yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku untuk mengurangi biaya dan meningkatkan efisiensi.,Melakukan penilaian kinerja dan pengembangan karyawan dalam tim dapur.,Berkoordinasi dengan manajer dan staf untuk memastikan pengiriman pesanan tepat waktu.,Mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam manajemen dapur dan layanan makanan.,Memastikan kompatibilitas hidangan dengan kebutuhan diet khusus dan preferensi pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner atau program pelatihan yang relevan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan berorientasi pada hasil.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memasak berbagai jenis hidangan.Pengalaman dalam manajemen tim dapur.Kemampuan untuk mengembangkan menu hidangan.Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan untuk melakukan penilaian kinerja dan pengembangan karyawan.Kemampuan untuk berkoordinasi dengan manajer dan staf.Kemampuan untuk mengikuti praktik terbaik dalam manajemen dapur dan layanan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait