Deputy F&B Service

PT Mandiri Restu · 📍 Palopo, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Mandiri Restu adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dan layanan makanan. Kami sedang mencari seorang Deputy F&B Service yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palopo, Sulawesi Selatan. Peran ini akan bertanggung jawab atas manajemen dan pengembangan layanan makanan dan minuman di restoran kami. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa dan mendukung pertumbuhan bisnis kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Bertanggung jawab atas manajemen dan pengembangan layanan makanan dan minuman di restoran.,Memastikan kualitas layanan, kebersihan, dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan dan kualitas bahan.,Melatih dan mengarahkan staf layanan untuk memastikan layanan yang konsisten dan berkualitas.,Membuat dan mengimplementasikan rencana operasional dan standar operasional prosedur (SOP) untuk layanan F&B.,Memantau kinerja layanan dan memberikan umpan balik untuk perbaikan terus-menerus.,Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu dan layanan khusus.,Memastikan komplain pelanggan ditangani dengan cepat dan memuaskan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen layanan.,Pengalaman minimal 3 tahun di bidang F&B, dengan posisi manajerial atau supervisory.,Memiliki sertifikasi dalam manajemen layanan atau sertifikasi lainnya yang relevan.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kebersihan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan berinteraksi dengan berbagai tingkat staf.,Kemampuan analitis untuk memantau kinerja dan membuat keputusan berdasarkan data.,Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

🛠️ Keahlian

Manajemen layanan F&BManajemen stok dan inventarisPelatihan dan pengembangan stafPemantauan kinerjaKomunikasi efektifKepemimpinan timManajemen komplain pelangganPengembangan menu dan promosi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait