Pastry Chef - Immediate

PT Garuda Property sedang mencari Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami merupakan perusahaan properti terkemuka di Jakarta Raya yang sedang mengembangkan proyek-proyek baru yang menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa.

Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk menciptakan hidangan penutup yang lezat dan menarik, serta memiliki pengalaman dalam mengelola stok bahan-bahan dan peralatan dapur.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada proyek-proyek kami yang menarik, silakan melamar posisi ini. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menciptakan dan mengembangkan hidangan penutup yang lezat dan menarik.
• Mengelola stok bahan-bahan dan peralatan dapur.
• Memastikan kualitas dan higiene makanan.
• Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan-bahan.
• Membuat menu dan resep baru.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan dan mengurangi limbah.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Pastry Chef.
• Pendidikan setara SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan manajerial dasar.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait