Barista - Cook

Bersiapkah Anda untuk bergabung dengan tim kami di Private Advertiser di Kalideres, Jakarta? Sebagai Barista - Cook, Anda akan menjadi wajah dari kafe kami, menghadirkan seni kopi yang luar biasa dan keahlian kuliner yang tak tertandingi. Di sini, Anda tidak hanya akan membuat kopi yang lezat, tetapi juga memastikan setiap hidangan yang kami sajikan memenuhi standar kualitas tinggi.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki semangat tinggi dalam dunia hospitality. Anda akan bekerja di lingkungan yang penuh semangat, di mana setiap hari adalah peluang untuk belajar dan tumbuh. Dengan pengalaman lebih dari 2 tahun di bidang yang sama, Anda akan memiliki keahlian yang diperlukan untuk menghadapi tantangan sehari-hari.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat dan menyajikan berbagai jenis kopi dengan menggunakan mesin espresso profesional seperti La Marzocco atau similar.
• Menyiapkan dan memasak hidangan dengan menggunakan peralatan dapur profesional seperti oven, grill, atau kompor.
• Membuat berbagai jenis minuman seperti smoothie, juice, atau teh.
• Mengelola stok bahan baku dan peralatan dengan baik.
• Memberikan pelayanan yang ramah dan profesional kepada pelanggan.
• Memastikan kafe tetap bersih dan rapi.
• Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.
• Mengikuti aturan dan regulasi yang berlaku di industri kuliner dan kopi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai barista atau chef.
• Memiliki sertifikasi dari sekolah kopi atau institusi terkemuka seperti SCA (Specialty Coffee Association) atau Barista Institute.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.
• Memiliki pengetahuan tentang peralatan dan mesin kopi profesional.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan ramah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan jam yang fleksibel.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait